Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées.
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Médaille d'or

CHATEAU GUILLEM DE MONTJUSTIN

Eventail
Corbières AOP
Rouge 2011
Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Médaille d'or
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Corbières
Cuvée Eventail
Couleur Rouge
Millésime 2011
Cépage Carignan, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Egrappage total. Elevage en vieux foudre de chêne.


Œil

Couleur rouge, profonde, reflets grenat.


Nez

Distingué, riche, arômes de fruits confiturés, arômes de fraise, arômes de garrigue, arômes de cuir.


Bouche

Harmonieuse, délicate, notes d'épices, notes de chocolat, tanins soyeux, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Jambon persillé, Terrine de campagne, Entrecôte grillée, Cassoulet, Fromages


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2009 à 2020